お米のマルエーでお米を買うようになってから、お米へ関心を持つようになりました。
お米は世界中で食用にされていますが、どのような利用例があるのでしょうか？
・食材として
主食 - アジアやアフリカなど。日本でも、飯として食べられている。
主菜のつけあわせ - 「デンプン質の食材＝主食」という概念のない欧米では、ジャガイモやパスタ同様主菜のつけあわせとして利用されるデザート - 欧米や東南アジアで、デザートとしても用いられる。
茶 - 玄米茶として
・原料として
酒や餅、飴、菓子、味噌、醤油、酢など（日本）
ライスヌードル、ビーフン、ライスペーパー（中国、ベトナム、タイなど）
・その他
糊として用いられる（日本）飼料としても用いられる。
大豆やトウモロコシなど飼料として主に使用される他の作物に比べるとコストなどで見劣りしていたが、飼料用作物の価格高騰に伴い、米の飼料用需要が増加している
こうしてみるといろいろありますが、お米のマルエーのお米はやっぱり普通に白いご飯として食べるのが1番美味しいと思います。
お米のマルエーのお米、一度食べてみて下さい。
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